为了迎接创建国家食品安全城市的检查,由六合区区政府、六合区市场监督管理局、六合区民政局组成的食品安全联合检查组,于2018年9月26日对中欧颐养六合分院食品安全情况进行了先期的预查。
检查人员听取汇报
下午五点二十分左右,在六合区李长征副区长带领下,六合区市场监督管理局毛景春局长、龚家旺副局长、六合区民政局社会事务科科长卢海燕等8人检查组来到中欧颐养六合分院。首先对厨房的卫生状况进行了检查,医务部李仲琦主任接待了检查人员,并向检查人员介绍了六合分院的食品安全措施,检查人员对六合分院厨房的卫生、生熟分离、垃圾清运、蔬菜配送等工作表示了肯定。
检查人员检查厨房卫生状况
检查人员在检查台账
随后,检查人员又对进货记录、食堂蔬菜肉类检测报告、进货单位执照、紫外线消毒、食品留样、食堂除霜、消毒、卫生、煤气关闭等十余类台账进行了检查,均对六合分院完整、全面、仔细的工作台账表示满意。同时指出,在厨余垃圾处理,干湿分离等方面,还有需要完善的地方。